Como todo en esta vida, depende de tus capacidades, de tus preferencias, de si te toca buen tutor, la linea que elegiste, un tema que te gusta, etc....
En mi caso, no me pareció difícil. No es complicado, salvo que tengas dificultades a la hora de redactar, pero como dice un compañero mas arriba, es farragoso. Mucha información, muchas fuentes, poco espacio, y si no tienes un tutor participativo, puedes irte por las ramas y comerte los plazos.
Yo en mi caso tuve una tutora que me ayudo bastante, contestaba rápido, y mi metodo fue tirar un fin de semana entero buscando informacion en la biblioteca central de la UNED, internet, y bases de datos (tipo Vlex, Aranzadi) y una vez tenia la informacion en bruto, fui leyendola detenidamente a diario y filtrando lo que veia que no iba a necesitar. Una vez filtrada, fui haciendo un esquema de lo que seria el trabajo, y a partir de ahi fui desarrollando y añadiendo nueva info donde veia que me quedaba corto.
Matizo una cosa, yo no tenia mas asignaturas. El TFG eran los ultimos 6 creditos que me quedaban para acabar el grado, por eso me pude permitir hacer un poquito cada dia, y salvo los dos dias antes de presentar el trabajo definitivo, no tuve agobio. Lo que quiero decir es que si teneis mas asignaturas, tendreis que organizaros bien para que no os pille el toro. Pero lo dicho, con un tema que os guste y un buen metodo de trabajo, se saca.
Espero haber sido de ayuda.
Un saludo y suerte a los compañer@s que estan con el TFG