Hola, yo este año me he matriculado en la UNED desde la Universidad de Murcia.
Si llamas al negociado de convalidaciones de derecho (en la web tienes el numero) te piden un correo electrónico y te mandan una tabla con las asignaturas que te convalidan desde tu universidad.Es orientativa, en mi caso al venir de la licenciatura me han convalidado alguna más de la que venía en la tabla, pero bueno te vale para hacerte una idea. En mi caso personal te digo que estoy bastante contento con lo que me convalidaron. Ahora bien, lo que dices de matricularte de dos cursos creo que hay un límite máximo de créditos que te puedes matricular en un año, pero no estoy muy seguro, lo que casi seguro que no podrías matricularte es en el TFG....