Hola Jocy.
Para poder opinar sobre tú caso falta mucha información, no obstante, por lo que mencionas, y sino entiendo mal, tú padre compró un inmueble, la casa en la cual vivís, y la escrituró a nombre de sus dos hijas la nuda propiedad y para sí el usufructo.
Esto supone: Por un lado, tanto tú como tu hermana solo ostentáis la nuda propiedad, lo cual, y a priori, no os da derecho a utilizar la casa sin permiso de tu padre, mientras éste viva. Por otro lado, tú padre como usufructuario es a quien le corresponde utilizar la casa y recibir las rentas, y en su caso, podría convivir con quien considere, por ejemplo, con la novia, mientras él viva.
La posible boda para el caso del fallecimiento de tu padre, en principio, no afectaría, puesto que la vivienda pasaría a ser vuestra al consolidarse la nuda propiedad con el usufructo.
Tú padre puede solicitar copia de la escritura, pero no modificarla sin vuestro consentimiento. Para mayor tranquilidad vuestra sobre el estado del inmueble, sobre todo mientras era vuestro representante legal, solicita copia en el Registro de la Propiedad, es barato.
Ahora bien, la situación vuestra viviendo en la casa, sería cuestión de estudio ante una hipotética demanda de desahucio por precario.
A todo ello y por si fuese de vuestro interés ¿Cuál era el régimen matrimonial que tenían tus padres? esto es, si optaron por el régimen de gananciales o por el de separación de bienes. ¿Y cuál es el foro que le correspondía, si era el común o foral de la Comunidad? ¿Tú madre había realizado testamento y de haberlo, qué dice?
Un cordial saludo.