Buenas y bienvenida.
En primer lugar, ¿El grado en criminología fue también por UNED?
Si fue así, mi consejo es que sigas con el ritmo que llevabas hasta ahora, aunque tu mejor que nadie sabrás si te fue bien, si te hizo pesado o si podrías haber sacado alguna más.
Respecto a lo de los créditos y dificultad... bueno, hay asignaturas que son cargantes o necesitan bastante estudio y solo dan 4.5 créditos (Intr. Der. Procesal o Civil) aunque eso también depende de cada uno.
Sin saber mucho sobre lo comentado arriba, te recomendaría coger para este primer año; Teoría del estado constitucional, Civil 1.1 y quizá una tercera tipo test para el primer cuatrimestre y para el segundo; Civil 1.II, Constitucional y otra más.
Recuerda que si coges al menos 36 créditos puedes ampliar matrícula después.