Hola,
Yo lo hice el curso pasado, ciertamente no hay información clara de los pasos a seguir para realizarlo, cronologicamente hablando, y la que hay está bastante dispersa, conviene leer las guias. Debes estar pendiente a la plataforma y el correo electrónico para mantenerte informado y controlar los plazos, una vez que sepas que linea de trabajo que se te ha asignado debes buscar un título concreto y enviarlo al tutor para que te dé el visto bueno, a partir de ahí puedes empezar a estructurarlo, recopilar datos, bibliografía, etc. Quizás esa sea la mayor dificultad, encontrar un tema que resulte interesante y no sea excesivamente extenso, el espacio es limitado y hay que extraer conclusiones, también hay que ajustarse al formato tipo en su presentación y enviar borrador para ser supervisado por el tutor antes de su presentación definitiva. Creo que es cuestión de dedicarle su tiempo e ir dándole forma, en mi caso me lo valoraron con buena nota. En cuanto a la defensa es simplemente exponer los métodos y conclusiones por escrito. Espero que os vaya bien.
Saludos.