Puedes matricularte de Civil IV perfectamente, saltandote las otras, ya que no está en la tabla de asignaturas "llave".
De momento no tienes que preocuparte por el año que viene, 2009-10 ya que el Grado no se va a implantar. Si haces Civil IV con el plan actual, plan 2000, y te pillara en un futoro el Grado, al tener las dos hechas no tendrias problemas.