Hombre, el aspecto esencial del delito en este caso sería el dolo y un interés legítimo.
Si de la propia lectura del acta se entiende que la fecha de la reunión se hizo en abril y no en marzo, sería un delito putativo, es decir, un delito imposible.
Yo no veo el delito; en su caso, puedes instar la convocatoria extraordinaria para modificar este punto(si el presidente o secretario no lo hacen por iniciativa propia), y en caso de que no lo hagan, puedes pedir la tutela del juez civil correspondiente. Pero delito, y sin conocer el caso en cuestión ni los intereses en juego, lo veo difícil que se pueda declarar como tal.