Hola José, yo tambien soy de primero de Grado de Derecho, y bueno te comento que la página oficial para ver las guias que preguntas no esta aqui, sino en la dirección siguiente
portal.uned.es
puedes llegar desde la página del centro asociado de Huelva, o buscando a través del GOOGLE
los profesores son los que están en Madrid, y el tutor de la asignatura del centro de Huelva, tambien decide sobre la nota final, en parte pues algunos son los que corrigen las pruebas parciales que se hacen.
Espero seguir charlando y ayudarte en lo que pueda. Como consejo, decirte que si puedes acudir a las clases de tutoria en el centro de Huelva, será beneficioso para tu nota final.
saludos