Yo las haría en el mismo orden en que las pusiste, Penal-Financiero y Mercantil-Privado.
Cada curso tendrás una de desarrollo y una test, así que vas equilibrado.
La más difícil de las 4, desde mi punto de vista, es Privado, Penal y Financiero a la par, y Mercantil la más asequible de las 4, que no fácil, ojo!