A ver.
Salen 2 si optas por pago domiciliado : Un resguardo para ti y la instrucciones finales.
Salen 3 si optas por pagar en el banco : un resguardo para ti, un resguardo para pagar en el banco y las instrucciones finales.
A la Uned no hace falta remitir nada. Principalmente porque no te sale nada "remitible" cuando imprimes la documentacion de la matricula.
Y luego, y de forma "independiente" esta el tema carnet. El tema carnet (importante para hacer los examenes) se resuelve bien yendo directamente al centro asociado con las 2 fotos de rigor, bien mandando esas por correo. De la misma forma el carnet se puede recoger en mano o mandando, junto a las fotos, un sobre franqueado y con tus datos para que ellos te manden, directamente a casa, el carnet.