Hola, tendrá que contactar con un abogado y hacer una reclamación formal al centro comercial. Casi todos los centros comerciales tienen suscrito un seguro de responsabilidad civil para este tipo de sucesos. No obstante, yo creo que en su caso personal ha habido una falta de diligencia o cuidado, ¿no cree?, por lo que sería bueno "maquillar" un poco lo ocurrido para que parezca otra cosa; de todas formas de eso ya lo informará muy bien un abogado.
En cuanto a la otra pregunta, estudiar a distancia es lo mejor para las personas que trabajan y tienen familia a cargo y demás, y la mejor universidad es la UNED; ¿qué son más difíciles los exámenes en esta universidad?: desde luego que sí, no hay más que ver los libros de las asignaturas de Derecho de otras universidades, sin contar con todo lo que le excluyen; yo tengo varios compañeros en el trabajo que se han cambiado de la Uned a la presencial de Alicante y ahora me dicen que la diferencia es desmesurada, que no tiene nada que ver, que en la presencial es mucho más fácil porque te excluyen materia, te dan consejos, etc,.....
Mucha suerte. Un abrazo.