Bueno, pues las diferencias son varias:
1. La principal es el sistema operativo. Está más que demostrado que el OSX de Apple es mucho más seguro y bien acabado que el Windows de Microsoft. El OSX hace que el orcenador se rendibilice al máximo. Si te fijas, en Mac no están sacando constantemente sistemas operativos nuevos como en Microsoft, puesto que cuando sacan algo al mercado está tan bien acabado que no requiere constantes actualizaciones como en la compe, y bueno, como ya dije en otro lugar, el Vista deja tanto que desear...
2. No existen virus contra Mac
3. no es lo más importante pero en la estética también hay mucha diferencia
4. Aunque sea más "pijo" para los componentes, éstos són de primera calidad
5. No existen Macs clónicos por lo que no existen incompetencias de Hardware
6. El Software está mucho mejor adaptado para Mac que para Windows
7. Si tuvieras necesidad de trabajar con windows, el Mini Mac te da la posibilidad de iniciarse con Windows o con OSX
8. Un Mini Mac, por ponerte un ejemplo, vale 400 €, por lo que las diferencias de precio ya no son tantas
Por cuestiones laborales tengo 3 Macs y 2 pcs y trabajando con ambos puedo asegurar que las diferencias son abismales.
Pero sobretodo, esto es solo mi experiencia, que conste que no soy comercial ni nada por el estilo de Mac.