Hola,
Hace pocos días realice la misma pregunta directamente a la secretaria de la UNED y esta fue su respuesta (hay dos respuestas):
1ª Respuesta:"Para continuar sus estudios de la Licenciatura de Derecho el curso que viene, únicamente se tiene que matricular ( del 1 de septiembre al 31 de octubre de 2009) del plan nuevo. Automaticamente se le adaptarán las asignaturas que tenga aprobadas al nuevo plan.
Como tiene todo el primer ciclo completo, se le adaptaria todo el primer ciclo en el plan nuevo, eso implicaría que tambien se le adaptarían todos los créditos de libre configuración y 20 créditos de materias optativas ( le quedarían 5 créditos, o sea, 1 asignatura de materias optativas)".
2ª respuesta: "No has de realizar ningún cambio, simplemente matricularte directamente al
plan nuevo y de oficio se te adaptarán las assignaturas cursadas en el
plan antiguo.
En la web de la facultad podrás encontrar el cuadro de adaptaciones de
asignaturas del plan antiguo al nuevo, así como la guía del curso actual."
Espero haber respondido a tus preguntas. De todos modos, si te quieres asegurar envía un mail al negociado de la facultad (en mi caso, por mi apellido, era: negociado3@der.uned.es) y te responderán de las asignaturas pendientes que te quedaran una vez hecha la convalidación (incluidas las optativas y practicum, en su caso).
Un saludo!!