Hola!
Yo vivo en Italia y se algo sobre el tema. Lo que los italianos pretenden evitar convalidando su titulo de estudios en Espana es el acceso a la abogacía. Aquí siempre ha existido la obligatoriedad de hacer una pasantía de 2 anos y después un examen. Como en Espana no será requisito indispensable hasta noviembre 2010, los italianos se van a Espana a homologar su titulo, se inscriben en un colegio Espanol y posteriormente, se inscriben en un titulo. Dadas las normas europeas, un extranjero puede inscribirse en otro colegio siempre que reúna los requisitos para colegiarse en su colegio de origen. Vamos, que al inscribirse en Espana, como hasta ahora solo se requería ser licenciado, en Italia debían aceptados su ingreso en el colegio.
Los problemas son 2: homologar el titulo en una universidad publica no es fácil ( es como volver a estudiar la carrera otra vez y encima en otra lengua) y que algunos colegios italianos ( entre ellos el de roma ha paralizando el ingreso de abogados por esta via, dado el gran numero de personas que recurría a el.
Si que tengo entendido que ciertas universidades privadas "vendían" las homologaciones.
Otra cosa que debes tener en cuenta es que para poder hacer los examenes de homologación necesitas previamente solicitar al ministerio de educación que, en virtud de los estudios realizados, te comunique de que asignaturas debes examinarte. Esto, claro, es para los títulos extranjeros.
Espero haber sido de ayuda.
Un saludo y mucha suerte en los examenes