Amigo TRIGUN, son muchas las universidades donde puedes acceder a esta doble formación. Yo conozco la de la UCAV (Universidad Católica de Ávila) donde se hace através de un máster (creo que semipresencial) que, por lo visto, imparten precisamente los profesores de la Escuela de Policía de Ávila (la mejor de Europa, dónde van todos lo que aprueban la oposición de poli en España). Asi que tiene buena pinta. Me parece que arranca el año que viene.
Y seguro que otros foreros te pueden informar de muchos más sitios dónde también se imparte (creo que en forma de Grado). Yo me lo estoy mirando para cuando acabe derecho, a ver cómo están las cosas entonces...