Bueno, intentando dar una pequeña noción de costes fijos y variables;
-Coste fijo, es un coste en el cual se incurre sin importar el nivel de actividad de la empresa o producción, solo por el hecho de iniciar una producción, por ejemplo, el alquiler de una nave industrial, es un coste fijo mensual, sin importar el nivel de utilización de la nave industrial, ya sea un més de mucha actividad o un mes en el que todo el mundo este de vacaciones y la nave este vacía. Suelen ser costes de alquileres mensuales, créditos de pago de una maquinaria que son independientes del nivel de uso o la amortización de bienes a largo plazo.
-Coste variable, este depende de la actividad productiva, por ejemplo las horas de trabajo para hacer una producción, por ejemplo, imaginemos una empresa de venta de productos alimenticios, en verano o en agosto cierra, el personal se va de vacaciones, el coste variable es bajo y en cambio en navidad, para preparar cestas de navidad pues aumenta el personal y las horas de trabajo y los costes variables crecen.
Cualquier actividad tiene Coste= Coste fijo + Coste variable, siguiendo con nuestra empresa de alimentación, tiene unos costes fijos como el alquiler de la nave y las oficinas, que es igual todos los meses y un coste variable que son por ejemplo, los gasto de personal o el consumo de luz. La esencia de cualquier negocio industrial es la minimización de los coste fijos, es decir, la amortización económica de la maquinaria, es decir, repartir los costes fijos entre las unidades vendidas.
Siguiendo con el ejemplo, el alquiler de la nave son 1000 unidades monetarias cada mes, un més vende 100 quesos y otro 1000, pues entonces los costes fijos asociado al primer mes son 10 y en el otro 1.
Para diferenciar entre bienes complementarios y sustitutivos, vete un día al supermercado, en el libro de Mankiw, viejo era el ejmplo recomendado para cualquier estudiante, y piensa en bienes que se compren conjuntamente y por separado, ejemplo sustitutivos, te y café ( si el café esta caro, y de acuerdo con tus curvas de preferencia podrías optar por el té )y complementarios café y azúcar ( quién toma café sin azúcar ). Otros complementarios, son el coche y el petroleo, aumenta la venta de coches aumenta la venta de petroleo ( gasoil y gasolina ) y sustitutivos serían entre sí las diversas marcas de coches, puede elegir una marca A o B.